Suflé Gelado de morangos

Deixo-vos aqui algo que é bom e rápido.

Tempo: cerca de 15 minutos+ 4 horas no frigorífico.



Precisamos de: 500 gramas de morangos;250 gramas de açúcar; 250 gramas de natas batidas; sumo de meio limão e 4 claras.

Como preparamos: Aquecemos o recipiente onde vamos bater as claras. Para tal, colocamos água quente no interior e escorremos (quando estiver quente) secamo-lo rapidamente. Vertemos as claras e batemo-las em castelo bem firme; em seguida, acrescentamos o açúcar lentamente.
Lavamos os morangos e secamo-los. Reservamos alguns para decorar. Os restantes batemo-los na batedeira até fazermos puré e acrescentamos o sumo do limão. Misturamos com cuidado (para que não baixem as claras) o puré com as natas e as claras. Untamos uma forma com um pouco de manteiga, forramo-la com papel vegetal à volta com a mesma circunferência da forma e cerca de 5 cm mais alto (que a forma) para que sobressaia. Preenchemos a forma com o preparado e, cuidadosamente.
Colocamo-lo no congelador durante 3 a 4 horas.
No momente de servir, retiramos o papel delicadamente e decoramos o suflé com os morangos reservados anteriormente.

A importância da chegada do Homem à Lua

Foi considerada um standard do progresso humano. Neil Armstrong pôs o pé no satélite da terra e gastou 11 segundos.
Em Portugal 2 milhões de pessoas terão visto a chegada à Lua em directo na madrugada de 20 de Julho de 1969.
Alunar nasceu por analogia a aterrar . O pai deste verbo foi o jornalista de serviço José Mensurado que trabalhou ininterruptamente durante 18 horas na Radio Televisão Portuguesa, para transmissão da efeméride.O sucesso representava duas grandes potências:os Estados Unidos da América e a União Soviética.
COMEÇA HOJE O SÉCULO XXI-manchete do Diário de Notícias , no dia seguinte.
Após 40 anos, ainda hoje olhamos para a Lua que nos continua a ensinar coisas sobre a Terra.A Lua é o canto da sereia cientificamente falando.Desde 1972 que não se regressou à Lua.
O contexto político foi uma das razões predominantes, mas depois do homem ter chegado à Lua, desvaneceu.O projecto americano que vai herdar toda a tipologia do Space Shuttle,provavelmente terá de ser um projecto mundial.
O solo lunar era há muito cobiçado e, durante décadas rendeu filmes por todo o mundo.
Se para muitos se dissiparam as dúvidas, para outros havia uma certeza-era tudo uma encenação.
A teoria da conspiração : ainda hoje 20% dos americanos estão descrentes na alunagem do Homem há quarenta anos.
Há centenas de sites que publicam sobre a encenação.
O melhor para a teoria da conspiração?Assenta nas sombras-lá estão em várias direcções-na lua não há refracção da luz; quem ficou para trás a filmar o módulo ?Foi um lunático? A câmara era comandada a partir da terra; a bandeira que foi cosida pela D.Lurdes nos E.U., esvoaçava? A bandeira mexe não esvoa.Como a bandeira estava fixa numa haste,não abriu totalmente,por isso, parece que esvoa; a pegada marcada-não é areia da praia de cristais perfeitos polidos, mas sim de areia vulcânica.Como é que o carrinho lunar cabia naquele módulo tão pequeno?Parecia pequeno , mas ia desmontado.
O melhor para a teoria da conspiração-não fomos nós que fomos à Lua.A Lua veio até nós.Há um momento em que a Lua atrai o objecto.Fomos à Lua, porque estamos apaixonados por ela.No futuro, as casinhas na lua.No Programa do Constellation americano,o futuro é uma arte com homens.
Será que no futuro a ida será a missão de exploração a Marte? Provavelmente ainda demorará-com tantos problemas na Terra,Marte ainda estará longe.
Na memória dos factos_É UM PEQUENO PASSO PARA O HOMEM , UM SALTO GIGANTE PARA A HUMANIDADE-Neil Armstrong.

Meninas-Mamã

TEMOS A SEGUNDA MAIS ALTA TAXA DE MÃES ADOLESCENTES DA UNIÃO EUROPEIA.

A Inglaterra detém a taxa mais alta de maternidade na adolescência da União Europeia. Em segudo lugar... Estamos nós! De acordo com o Instituto Nacional de Estatística, a nossa taxa de maternidade na adolescência é de 16,9% (dados de 2007).

É importante distinguir maternidade e gravidez na adolescência. No passado, com a liberalização do aborto, segundo dados da Direcção Geral de Saúde, a percentagem de interrupções voluntárias de gravidez em menores de 19 anos rondou os 12%.

Numa era em que se considera que o acesso à informação é para todos, o que é que falha para termos tão elevados números de "meninas-mamã?"
Em termos de gravidez não desejada podemos ter algum défice no conhecimento, mas sobretudo o que sucede são falhas no uso de contracepção, de não saber usar ou usar mal, ou esquecer-se de usar o preservativo e tomar a pílula de vez em quando. A pobreza, os níveis baixos de escolaridade e o abandono escolar são os principais factores que nos colocam na "liderança" desta área.
Há ainda " uma parte da maternidade que não se prende com o conhecimento ou a educação sexual, mas sim com a ausência de projectos de vida.

Educação Sexual nas escolas?
Foi recentemente aprovada a nova lei que foi assegurada que a Educação Sexual deve fazer parte dos projectos educativos da escola e ter no mínimo 12 horas de leccionação em cada ano lectivo. A primeira legislação sobre a matéria é de há 25 anos e foi revista há 10 anos. Ficou por definir, onde e quem seriam os professores responsáveis. Esta lei pode ser boa porque quantifica e diz quando e onde devem ser leccionadas as aulas.

E o papel dos pais?
E importante perceber que os seus filhos crescem em muitos aspectos, nomeadamente na sua vida afectiva e sexual. Há muitas vezes uma atitude paradoxal em relação à sexualidade, inclusivamente das raparigas, como achar que as nossas filhas ainda não pensam no assunto. Os filhos são seres sexuados em crescimento e ter uma boa cultura do ponto de vista da sexualidade pode evitar uma gravidez não desejada. Oferecer apoio, oferecer um livro, pode ser uma boa solução. Os pais devem manter uma atitude informal e aberta sobre este assunto.

Talvez a portagem mais cara do mundo!!

Portagem obrigatória para quem quer usar apenas 300 metros da A28.São 0,25Euros.O nó está na freguesia de Touguinhó.
A Aenor é a concessionária da auto-estrada e corresponde a 2800 metros.
Quem vem da A7 para entrar na A28, primeiro paga e ,só depois é que vai usá-la.
Mas se quiser poupar os 25 cêntimos, pode usar a EN206.

Mostrar afectos

Hoje testemunhei um adulto a proferir"dá lá um beijinho à senhora" para uma criança que ainda desconhecia o alfabeto.A pequena instintivamente recusava.E, com isso tudo, a maravilha e o fascínio banalizavam-se, perdendo-se a emoção. A emoção é uma reacção imediata incontrolada ou inadaptada a certas impressões ou representações. Emoção quer dizer o que aquela pessoa sente.Se isso se faz por decreto quase de trinta e cinco linhas, a emoção perde-se.Claro que não há a expressão de afecto, do miminho, e o progenitor deve ficar com a dúvida-o que se passa?
A partir de certa idade-cerca dos seis anos, a criança toma consciência de uma relação com os outros.
Quando um pai diz-dá um beijinho à senhora- também temos de ter a noção que a regra básica, é que é a senhora que dá o primeiro passo.
Na Rússia todos os homens se beijam-é cultural!
E aqui, dois rapazes darem um beijo o que significa?
Um abraço não tem outra coisa, a não ser a estima-uma expressão de afecto e amizade.
Quando um rapaz dá uma "batida" noutro, significa vontade de dar um beijo,mas não faz parte da nossa matriz cultural.